Udskrift fra: www.klingenberg-ost.dk

 » Velkommen
 + Sortiment
 » Oste
 » Pølser
 » Sild
 » Diverse
 + Anretninger
 + Leverandører
 » Historie
 » Opskrifter
 + Kontakt
 » Kontakt
 » Personale
 » Beliggenhed
Gourmet Festmenu
Udskriv denne side
Forret 1:
  • 2 x lakseruller m. rygeostcreme anrettet på spæde salater, hertil soltørrede oliven
Forret 2:
  • Caprese Bufala - tomat og bøffelmozzarella-salat m. hjemmerørt pestodressing
Stor gourmetanretning:
  • Terrine af Foie gras m. løgkompot
  • Cecina león ( spansk lufttørret og røget oksefilet )
  • Grov landterrine fra alsace
  • Grillet rosmarinskinke
  • Gruyére ( schweizisk fastost )
  • Brie de meaux ( råmælksbrie )
  • Saint agur (Cremet blåskimmel )
  • Lagret manchego ( spansk fast fåremålksost )
  • Hertil oliven, soltørrede tomater, artiskokker
Dessert:
  • Tiramisu

Skal bestilles min. 8 dage i forvejen

Priser:

Pr. couvert
299,-
Over 30 couverterpr. person275,-
Vi bringer ud i Odense Kommune
(dog kun mandag-fredag)
150,-
Ved længere afstande - ring og hør.

Udskriftsvenligt PDF-format (åbner i nyt vindue):
»Denne anretning
»Brochure med alle anretninger


Kontakt
Klingenberg
Ost og Delikatesser A/S
 Tlf: 66122035
 Fax: 66122035
 E-mail: Klik her
Fra vort sortiment
Als Tatarpølse
Unik tatar pølse af skinkekød....
»Læs mere
Foie gras i skiver
En super delikatesse, som er skiveskåret og lynfrosset umiddelbart efter sl....
»Læs mere
Nyeste opskrifter
Fondue
Ingredienser: - 1 overskåret fed hvidløg - 3 dl tør hvidvin - 1 spsk. citronsaft - 1½ til 2 spsk. maizena eller hvedemel - ....
»Læs mere
Braiseret kalveskank med øl og citron samt kastanier. Saltbagte kartofler. Saute af bøgehatte og blommetomater. Græskarsuppe.
Opskrift til 4 personer Braiseret kalveskank med øl og citron samt kastanier.(nok til ca. 8 personer). - 1 kalveskank. - 3 øl ....
»Læs mere